Je sezona ředkviček.... když máme plný záhon ředkviček, někdy už nevíme co s nimi... můžeme z nich připravit, salát, pomazánku, ale také báječný hlavní chod!
Třeba ředkvičkové ragů je jednoduché a určitě si na něm pochutnáte.. potřebujete:
ředkvičky
jarní cibulka
čerstvé oregano
listy mangoldu nebo špenátu
sůl
pepř
máslo
vše očistíte, omyjete, nakrájíte na malé kousky a orestujeme na másle, osolíme, opepříme, za pár minut je hotovo.
Jako přílohu můžete dát třeba bramborovou kaši a čekankový salát
Kommentare